Fettuccine aux crevettes et au basilic
Les fettuccine aux crevettes et au basilic sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. fettuccine crues, 1/2 c. oignon haché, 1/4 c. chacun : poivron jaune et rouge hachés, 1 à 2 gousses d'ail hachées et 2 c. huile d'olive ou de canola, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
Pendant ce temps, dans une poêle antiadhésive, faire revenir l'oignon, les poivrons et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dans un petit bol, mélanger la farine et le lait jusqu'à consistance lisse.
Ajouter au mélange de légumes.
Incorporer les assaisonnements.
Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Réduire le feu ; ajouter les crevettes et le basilic.
Laisser mijoter à découvert pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Égoutter les pâtes; placer dans un grand bol.
Ajouter le mélange de crevettes et remuer pour enrober.
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