Pain de blé entier de base

Versez de l'eau dans un grand bol à mélanger et saupoudrez de levure. Laissez la levure se dissoudre (environ 5 minutes).

Ajouter le miel, le sel, le lait en poudre, l'huile et 2 tasses de farine.

Remuez bien.

Continuez à remuer, en ajoutant un peu de farine à la fois, jusqu'à ce que la pâte devienne ferme et se détache des parois du bol.

Retourner la pâte sur une planche farinée et pétrir 5 à 7 minutes jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique.

Façonner la pâte et la placer dans un moule à pain huilé de 9 x 5 pouces.

Laisser le pain lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double.

Préchauffer le four à 350° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.