Sauté de base
Le Basic Stir-Fry est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Réalisé avec . poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières, sauce soja au goût, poudre d'ail au goût, . huile d'arachide et c. fleurons de brocoli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un bol en verre, mélanger le poulet, la sauce soja et la poudre d'ail; bien mélanger et réserver.
Faites chauffer 2 cuillères à café d'huile dans une poêle ou un wok. Incorporer tous les légumes et faire sauter 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
Retirer dans le bol.
Faites chauffer les 2 cuillères à café d'huile restantes. Ajouter le poulet et faire sauter jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 5 minutes.
Remettez les légumes dans la poêle ou le wok.
Incorporer le mélange de fécule de maïs et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Répartir le mélange uniformément.
Donne 4 portions.
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