Petits pains ou pains de base pour réfrigérateur
Les petits pains ou pains de base pour réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. shortening, 2 pqt. levure sèche, 2 1/2 c. sel, 1 œuf et 1/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez 1/2 tasse d'eau tiède, 1 cuillère à café de sucre et 2 paquets de levure dans un grand bol.
Laissez reposer 5 à 7 minutes.
Mélangez 1/2 tasse de sucre avec 2 cuillères à soupe de shortening dans un grand bol jusqu'à ce qu'il soit « crémeux ».
Remuez bien.
Versez 1 tasse d'eau bouillante sur le mélange jusqu'à dissolution.
Ajoutez 1 tasse d'eau froide et 1 œuf.
Bien battre, puis ajouter le mélange de levure.
Bien mélanger en ajoutant 2 1/2 cuillères à café de sel et 1/3 tasse de lait.
Ajouter 6 tasses de farine et bien mélanger.
Laissez reposer 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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