Recette de base pour le gâteau aux fruits (gâteau agréable et moelleux)
La recette de base du gâteau aux fruits (gâteau agréable et moelleux) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. raccourcissement, 1 c. cassonade, 1 œuf, 1 c. compote de pommes et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre ensemble le shortening, le sucre et l'œuf.
Incorporer la compote de pommes (juste un peu).
Ajouter la farine, le sel, les épices, le soda et les raisins secs.
Ajoutez autant de fruits confits, de dattes et de noix que vous le souhaitez pour un gâteau aux fruits. Pour le gâteau avec tous les fruits, tapissez vos moules à cake de papier ciré et graissez bien.
Cuire 1 heure à 350°.
Dans un moule graissé et fariné de 9 x 12 pouces.
Test en 1/2 heure.
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