Quatre-quarts de base
Le Basic Pound Cake est un dîner facile. Réalisé avec 3 bâtons de beurre, 3 c. sucre, 8 œufs, 3 c. farine tout usage, tamisée et 1 c. Arôme d'amande ou de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre et le sucre en mélangeant bien.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter la farine en remuant petite quantité à la fois.
Verser dans un moule Bundt de 10 pouces graissé et fariné (vous pouvez utiliser un moule à tube).
Cuire au four à 300° pendant 1h30.
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