Pâte à pizza de base
La pâte à pizza basique est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine tamisée, 1/2 c. eau tiède, 1 cuillère à soupe. huile d'olive (n'importe quelle huile), 1/2 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 425°.
Dans un grand bol, dissoudre la levure dans l'eau.
Ajouter l'huile, le sel et le sucre et bien mélanger.
Ajouter progressivement la farine, petit à petit, en mélangeant bien.
Pétrir la pâte environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Réserver pour lever; ne jouez pas avec la pâte.
Bien graisser la plaque à pizza. Façonner la pâte.
Étaler la sauce sur la pâte.
Ajouter le fromage et autres garnitures.
Cuire au four sur la grille inférieure pendant 15 minutes (vérifier après 12 minutes).
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