Fond de tarte de base (recette pour diabétiques)
La coquille de tarte de base (recette pour diabétiques) est un dîner facile. Réalisé avec 1/3 c. raccourcissement, 1 c. farine, 1/4 c. sel et 2 à 4 c. eau glacée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Shortening au froid.
Couper le shortening en farine et en sel jusqu'à ce que le mélange forme des miettes.
Ajoutez de l'eau glacée, 1 cuillère à soupe à la fois. Retourner le mélange dans un bol jusqu'à ce qu'une boule se forme.
Envelopper dans une pellicule plastique.
Mettre au frais au moins 1 heure.
Rouler pour s'adapter à un moule à tarte de 9 pouces.
Remplissez de garniture à tarte ou piquez avec une fourchette.
Cuire au four à 425° pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à consistance ferme, ou laisser non cuit.
🍷 Accords Parfaits
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