Soupe de base au jambon et aux haricots
La soupe de base au jambon et aux haricots est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 boîtes de haricots Great Northern, égouttés, 1 jarret de jambon, 1 c. carottes hachées, 1/2 branche de céleri hachée et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Porter le bouillon ou l'eau à ébullition et ajouter les haricots, l'os de jambon, les carottes, le céleri, l'oignon, l'ail, la moutarde et les feuilles de laurier.
Portez à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter 60 minutes.
Retirez l'os du jambon et jetez-le.
Incorporer le jambon haché et laisser mijoter encore 30 minutes.
Assaisonner avec du poivre blanc moulu au goût.
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