Gâteau éponge rapide de base
Le gâteau éponge rapide de base est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre, 1/2 c. sucre, 2 œufs, 1 c. farine et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crémer le beurre avec le sucre; incorporer 2 œufs jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer la farine, le sel, la levure chimique et la vanille.
Verser dans un moule rond beurré de 7 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes.
Servir nature ou tartiné de confiture de framboises et saupoudrer de sucre en poudre, si vous aimez le sucré.
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