Sauce à la crème de base (sans gras)
La sauce à la crème de base (sans gras) est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. lait écrémé, 2 c. xérès, 1/8 c. poivre noir moulu, une pincée de muscade et 2 c. fécule de maïs, dissoute dans 2 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
👨🍳 Instructions
Dans une casserole de taille moyenne, à feu moyen, porter à ébullition le lait, le vin, le poivre et la muscade, en remuant pour éviter de brûler. Incorporer le mélange de fécule de maïs et cuire, en remuant constamment, 3 à 4 minutes ou jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Donne 2 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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