Tarte à la crème de base
La tarte à la crème de base est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 16 minutes environ. Fabriqué avec c. lait, c. sucre, . farine, . fécule de maïs et œufs, séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Ébouillanter 1 1/2 tasse de lait au bain-marie.
Mélanger le sucre, la farine, la fécule de maïs et le sel.
Mélanger le reste de la tasse de lait et les jaunes d'œufs.
Incorporer le mélange de farine au lait chaud et cuire jusqu'à épaississement. Retirer du feu.
Ajouter le beurre et la vanille.
Laisser refroidir un peu et verser dans le fond de tarte cuit.
Couvrir de meringue.
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