Pastel de crema básico
Pastel de Crema Básico es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas 16 minutos. Hecho con c. leche, c. azúcar, . harina, . maicena y huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Escalde 1 1/2 tazas de leche a baño maría.
Combine el azúcar, la harina, la maicena y la sal.
Revuelva la taza de leche restante y las yemas de huevo.
Agregue la mezcla de harina a la leche caliente y cocine hasta que espese. Retirar del fuego.
Agrega la mantequilla y la vainilla.
Dejar enfriar un poco y verter sobre la base de tarta horneada.
Cubrir con merengue.
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