Tarte à la crème de base
La tarte à la crème basique est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 1/2 c. sucre, 2 c. farine, 2 c. fécule de maïs et 2 œufs, séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Ébouillanter 1 1/2 tasse de lait au bain-marie.
Mélanger le sucre, la farine, la fécule de maïs et le sel.
Tasse restante de lait et de jaunes d'œufs.
Incorporer le mélange de farine dans la cuisson jusqu'à épaississement. Retirer du feu.
Ajouter le beurre et la vanille.
Laisser refroidir un peu et verser dans le fond de tarte cuit.
Couvrir de meringue.
🍷 Accords Parfaits
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