Базовый севиче
Суперлегкий и освежающий. Я использую рецепт без рыбы (уменьшите количество сока лайма) в качестве начинки к жареному тунцу. 4 порции на обед, 8 на закуску.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Поместите рыбу на плоское блюдо; залить соком лайма.
Охладите рыбу в холодильнике, пока она не станет мягкой и непрозрачной, минимум на 3 часа.
Слить сок лайма.
Смешайте в миске помидоры, кинзу, зеленый болгарский перец, зеленый лук, перец халапеньо, чеснок, соль и перец; добавьте рыбу и перемешайте.
Охладите в холодильнике, пока вкусы не смешаются, около 1 часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий