Galletas Básicas
Las galletas básicas son una cena fácil. Elaborado con 1/4 c. manteca vegetal, 1/2 a 3/4 c. leche y 2 c. Harina con levadura tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corte la manteca vegetal en harina hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
Incorpora suficiente leche para hacer una masa suave.
Desmoldar sobre una tabla ligeramente enharinada o tela pastelera y amasar suavemente durante 30 segundos. Estire 1/2 pulgada de espesor.
Corte las galletas con un cortador de galletas de 2 pulgadas enharinado o con un cuchillo afilado.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee en horno precalentado a 450° de 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
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