مرق لحم البقر الأساسي
مرق اللحم البقري الأساسي هو حساء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين. صنع مع . عظام لحم البقر أو 2 إلى 3 رطل من لحم البقر أو الأضلاع القصيرة، ج. ماء، كرفس (مع أوراقه)، مكعبات، جزر، مكعبات وبصل كبير، مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
ضعي اللحم والعظام والماء في وعاء المرق.
يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 3 ساعات (لا تغلي).
أَضْنَى.
إزالة اللحوم أو النخاع من العظام. أضف النخاع إلى المخزون.
حجز اللحوم أو تجاهلها.
مخزون البرد بين عشية وضحاها. المقشود والتخلص من الدهون التي تطفو إلى الأعلى.
جلب المرق إلى الغليان.
أضف المكونات المتبقية.
ينضج، وكشف، لمدة 2 ساعة.
أَضْنَى.
احتفظ بالخضروات للحساء أو لاستخدامها لاحقًا. استخدم المرق خلال أسبوعين أو قم بتجميده لاستخدامه لاحقًا.
ينتج 6 إلى 8 مكاييل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً