Name: مرق لحم البقر الأساسي
Ingredients: 6 lb. عظام لحم البقر أو 2 إلى 3 رطل من لحم البقر أو الأضلاع القصيرة; 9 c. ماء; 3 stalks كرفس (مع أوراقه)، مقطع إلى مكعبات; 2 جزر مقطع إلى مكعبات; 1 بصلة كبيرة مفرومة; 2 طماطم، مقطعة إلى أرباع; 2 أوراق الغار; 4 tsp. الثوم المفروم (في جرة); 1/4 tsp. زعتر; 1/4 tsp. مردقوش; 8 حبات الفلفل; 2 tsp. ملح خفيف (اختياري)

مرق لحم البقر الأساسي

👁️ 5 مشاهدة

مرق اللحم البقري الأساسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 رطل من عظام اللحم البقري أو 2 إلى 3 رطل من لحم البقر أو الأضلاع القصيرة، 9 ج. ماء، 3 سيقان كرفس (مع أوراقه)، مقطعة إلى مكعبات، 2 جزرة، مقطعة إلى مكعبات، و1 بصلة كبيرة مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.