Pilaf de cevada
Barley Pilaff é um jantar fácil. Feito com 1/2 libra de cogumelos, 1/4 libra de manteiga, 2 cebolas médias picadas, 1 3/4 xícara. cevada pérola e 4 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue os cogumelos e as cebolas em metade da manteiga.
Quando estiver macio, coloque na caçarola.
Cozinhe a cevada na manteiga restante em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar com cor de amêndoa.
Adicione aos ingredientes da caçarola e misture.
Despeje o caldo sobre tudo e leve ao forno por 1 a 1 1/2 horas a 350°.
Cubra durante a primeira metade do tempo de cozimento.
🍷 Combinações Perfeitas
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