الشعير بيلاف
الشعير بيلاف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. بصل مفروم ناعماً 3/4 ج. شرائح الفطر الطازج، 1 ك. مرق دجاج ، 1/4 رطل زبدة أو سمن و 1 3/4 ج. الشعير المغسول حتى يصبح الماء صافياً، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى البصل في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة لمدة 4 إلى 5 دقائق.
أضف الفطر. مقلي بضع دقائق أخرى ثم أخرجه من المقلاة.
يُحمر الشعير في باقي الزبدة مع التحريك كثيرًا.
وضعت في طبق خزفي. أضيفي البصل والفطر والملح و2 كوب مرقة دجاج.
تُخبز وتُغطى في فرن على حرارة 350 درجة لمدة نصف ساعة.
إضافة المخزون المتبقي. يقلب ويخبز لمدة نصف ساعة أطول.
يخدم 10.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/8180572-91d9924fe6fc42c7aef5fe5fa203401e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً