Sopa De Queso De Cebada
La sopa de queso y cebada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. brócoli picado, 1/2 c. cebada de cocción rápida, 1 lata (14 oz) de caldo de pollo, 3/4 c. zanahoria rallada y 1/4 c. Con cebolla verde en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine la cebada y el caldo en una cacerola.
Llevar a ebullición; reducir el calor.
Cocine sin tapar durante 10 minutos, luego agregue las zanahorias y las cebollas. Combine la leche, la harina, la mostaza y la pimienta.
Agregue la mezcla de caldo. Cocine y revuelva 1 minuto más.
Agrega aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de sopa caliente al queso crema.
Revuelva hasta que se combinen.
Agrega la mezcla de queso crema al resto de la mezcla de sopa.
Revuelva el queso americano hasta que se mezcle.
Cubra cada porción con pimiento rojo triturado si lo desea. Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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