Sopa De Queijo De Cevada
A sopa de queijo de cevada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. brócolis picado, 1/2 xícara. cevada de cozimento rápido, 1 lata (14 onças) de caldo de galinha, 3/4 xícara. cenoura ralada e 1/4 c. cebola verde fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Combine a cevada e o caldo em uma panela.
Deixe ferver; reduzir o calor.
Cozinhe descoberto por 10 minutos e depois adicione as cenouras e as cebolas. Misture o leite, a farinha, a mostarda e a pimenta.
Junte a mistura do caldo. Cozinhe e mexa mais 1 minuto.
Misture cerca de 1/2 xícara da mistura de sopa quente ao cream cheese.
Mexa até combinar.
Misture a mistura de cream cheese na mistura restante da sopa.
Mexa o queijo americano até misturar bem.
Cubra cada porção com pimenta vermelha esmagada, se desejar. Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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