Côtes levées de campagne au beurre de pomme de Barbie
Les côtes levées de campagne au beurre de pomme de Barbie sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 livres. côtes de porc à la façon du comté, sel et poivre, 1 pot (14 oz) de beurre de pomme, 1/2 c. d'eau et 1/4 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Placer les côtes levées dans une grande cocotte, ajouter de l'eau pour couvrir.
Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 45 minutes ou jusqu'à tendreté. Bien égoutter; saupoudrer de sel et de poivre.
Annuler.
Mélanger le beurre de pomme et le reste des ingrédients dans une casserole; remuez bien. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 25 minutes, en remuant de temps en temps.
Nappez généreusement les côtes levées de sauce au beurre de pomme, déposez-les sur une plaque à biscuits et enfournez 1 heure au four à 250-300°.
Arrosez de temps en temps de sauce.
🍷 Accords Parfaits
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