سرطان البحر المشوي
كابوريا مشوية في صلصة الزبدة والثوم. اضبط المكونات حسب كمية السلطعون الذي ستطبخه.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتسخين الشواية الخارجية للحصول على حرارة متوسطة وشبكها بقليل من الزيت.
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة، تذوب الزبدة.
يُمزج مسحوق الثوم مع ملح التوابل وصلصة رسيستيرشاير.
إزالة الأرجل من أجسام السلطعون.
تفكيك الأصداف وإزالة اللحوم.
لف لحم السلطعون وأرجله بورق الألمنيوم بشكل فضفاض، ثم ضعه على الشواية المجهزة.
قم بفك التغليف قليلاً، ثم قم بتغطيته بخليط الزبدة.
يُطهى حتى يصبح لونه ورديًا ومتقشرًا، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً