Poulet au barbecue
Le poulet au barbecue est un dîner facile. Réalisé avec 1 pt. sauce barbecue Johnny Harris ou 1 pt. Sauce barbecue à base de moutarde et de vinaigre, 12 à 18 morceaux de poulet, sel d'assaisonnement, poivre noir et poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Assaisonnez au goût le poulet avec de la poudre d'ail (pas du sel d'ail), du poivre noir et du sel. Cuire sur des braises sur le gril, en retournant jusqu'à ce que la viande soit presque cuite. Trempez ensuite les morceaux dans un bol contenant de la sauce barbecue à laquelle ont été ajoutés 1 grosse cuillère à soupe de poivre noir et 1 grosse cuillère à soupe de sel.
Remplacer sur les braises et cuire en retournant une fois.
Retirer et mettre dans une grande poêle et couvrir.
Chauffer jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
Pour 6 à 9 personnes affamées.
🍷 Accords Parfaits
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