Gegrilltes Wildbret (Elch, Elch usw.)
Gegrilltes Wildbret (Elch, Elch usw.) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Ketchup, 1/3 c. dunkelbrauner Zucker, verpackt, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1/3 c. grüne Paprika, gehackt und Wild-, Elch-, Elch- oder andere Wildsteaks, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Geben Sie alle Zutaten (außer Zitronen- oder Limettenscheiben) in einen Mixer, um sie zu verflüssigen, falls die Familie eine Vorliebe für „Stückchen“ hat. Ansonsten vermischen Sie einfach die Saucenzutaten miteinander.
Legen Sie die Steaks in Wasser mit Essig oder Zitronensaft, um so viel Blut wie möglich zu entfernen.
Eine halbe Stunde ruhen lassen, dann abtropfen lassen und trocken tupfen.
In einen Bräter geben und mit der Soße bedecken.
Die Zitronen- oder Limettenscheiben rundherum um das Fleisch legen.
Abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.
Aufdecken und eine halbe Stunde länger backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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