Camarones Rellenos A La Parrilla
Los camarones rellenos a la parrilla son una cena impresionante. Elaborado con 3 doz. camarones grandes, 1 c. carne de cangrejo cocida, 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. cebollas picadas y 2 cucharadas. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita la mantequilla en una sartén; Saltee las cebollas, el apio y el pimiento verde a fuego medio.
Agregue la harina y la leche, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Agregue el pan rallado, la carne de cangrejo, la salsa inglesa, el perejil picado, la sal y la pimienta.
Mezclar bien.
Retire las cáscaras y las venas de los camarones, dejando las colas.
Cortar el lomo de los camarones.
Juntar dos camarones con el relleno de cangrejo.
Sujetar con palillos de dientes.
Enfríe en el refrigerador hasta que esté listo para cocinar.
Coloque los camarones en una fuente para asar, a 5 pulgadas de la unidad para asar.
Rocíe ocasionalmente con salsa hasta que los camarones estén cocidos, aproximadamente 5 minutos por cada lado.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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