Costillas a la parrilla
Las costillas a la parrilla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de costillas de cerdo, 1/4 c. (1/2 barra) de margarina, 1/2 c. Cebolla picada, 1 diente de ajo picado y 2 latas (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque las costillas en un molde para hornear poco profundo.
Ase, sin tapar, en horno moderado a 350° durante 1 1/2 horas.
Quitar la grasa.
Derrita la margarina en una sartén.
Agrega la cebolla y el ajo; cocine hasta que esté tierno.
Agregue los ingredientes restantes y deje hervir.
Reservar hasta que esté listo para usar.
Vierta sobre las costillas.
Continúe asando, rociando ocasionalmente, aproximadamente 1/2 hora o hasta que las costillas estén tiernas.
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