बारबेक्यू की गई छोटी पसलियाँ
बारबेक्यूड शॉर्ट रिब्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 पाउंड छोटी पसलियों से बनाया गया, 2 इंच के टुकड़ों में काटा गया, नमक, 1/4 सी। कीमा बनाया हुआ प्याज, 1/2 सी. कैट्सअप और 2 बड़े चम्मच। नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
मांस से वसा की ऊपरी परत को छाँटें।
इस वसा के कई टुकड़े डच ओवन में रखें।
जब पैन का निचला भाग चर्बी से हल्का ढक जाए तो चर्बी हटा दें।
छोटी पसलियों पर नमक छिड़कें। सभी तरफ से ब्राउन करें और पैन से निकाल लें।
प्याज़ डालें और हल्का भूरा होने तक भूनें।
मांस लौटाएं और शेष सामग्री डालें। ढककर धीमी आंच पर 2 घंटे या नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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