Gegrillter Lachs
Gegrillter Lachs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1/2 c. trockener Weißwein, 3 EL. gehackte frische Kräuter, wie Schnittlauch, Thymian, Kerbel, Basilikum und Petersilie und 2 TL. Mit abgeriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
1 Esslöffel Butter bei schwacher Hitze in einem kleinen, schweren Topf schmelzen.
Den Knoblauch dazugeben und kurz anbraten.
Wein einrühren und kochen, bis er auf eine halbe Tasse reduziert ist.
Die restliche Butter hinzufügen und rühren, bis sie geschmolzen ist.
Kräuter und Zitronenschale unterrühren.
Beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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