Côtes levées au barbecue
Les côtes levées au barbecue sont un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Réalisé avec . côtes levées (de la viande en ragoût peut être utilisée), sel, . vinaigre, . sauce Worcestershire et c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Saisir les côtes.
Saupoudrer de sel.
Mélangez le reste des ingrédients; verser sur la viande.
Cuire dans un moule bien couvert dans un four à 350°.
Ajoutez un peu plus d'eau, si nécessaire.
Une fois tendres, retirer le couvercle et faire dorer sous le gril pendant quelques minutes.
Donne 6 à 8 portions.
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