Côtes levées au barbecue
Les côtes levées au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 à 4 lb de côtes levées, 4 petits oignons hachés, 2 c. vinaigre, 2 c. sauce Worcestershire et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez et séchez les côtes. Assaisonner de sel et de poivre.
Placer dans une rôtissoire et cuire au four à 375° pendant 50 minutes, à couvert. Mélanger le reste des ingrédients et verser sur la viande.
Réduisez le feu à 350°.
Poursuivez la cuisson encore 45 à 55 minutes, à découvert. Arrosez de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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