Gegrillte Rippchen
Gegrillte Rippchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund schweren Rippen (es kann Eintopffleisch verwendet werden), Salz, 1 EL. Essig, 1 EL. Worcestershire-Sauce und 1/4 c. Ketchup, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Die Rippchen scharf anbraten.
Mit Salz bestreuen.
Die restlichen Zutaten vermischen; über das Fleisch gießen.
In einer dicht abgedeckten Pfanne in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen.
Wenn es weich ist, nehmen Sie den Deckel ab und bräunen Sie es einige Minuten lang unter dem Grill.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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