Porc au Barbecue
Le porc grillé est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de porc, coupé en cubes, 2 c. oignons hachés, 3 poivrons verts hachés, 1/2 c. cassonade et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients dans la mijoteuse; couvrir et cuire à feu vif pendant 8 heures.
Effilocher la viande à la fourchette.
Mélanger à la sauce et réchauffer.
Servir sur des pains à hamburger/sandwich avec du fromage râpé et de la salade de chou sur le dessus.
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