Mini albóndigas a la parrilla
Las mini albóndigas asadas son una cena fácil. Elaborado con 2 huevos ligeramente batidos, 1/2 c. agua, 1 sobre de mezcla para panqueques de papa francesa, 1 1/2 libra de carne molida y salsa barbacoa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine los huevos, el agua y el contenido del sobre de mezcla para panqueques.
Dejar reposar 10 minutos.
Agrega la carne molida; mezclar ligeramente.
Forme albóndigas pequeñas, usando 1 cucharadita colmada para cada una.
Colóquelos en una sola capa sobre bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee en horno a 400° de 10 a 15 minutos hasta que esté cocido.
Agrega las albóndigas a la salsa barbacoa.
Se puede servir con palillos.
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