Gegrillte Fleischbällchen

Gegrillte Fleischbällchen

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Gegrillte Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. getrocknete Semmelbrösel, Salz und Pfeffer und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln fein hacken.

Rindfleisch, Zwiebeln, Krümel, 3/4 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer und Ei vermischen.

In der Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Fleischbällchen 3 bis 5 Minuten kochen.

Fleischbällchen mit einem Schaumlöffel herausnehmen.

In die Pfanne Ketchup, 1/3 Tasse Wasser, Senf, braunen Zucker und Worcestershire-Sauce geben und zum Kochen bringen. Fleischbällchen wieder in die Pfanne geben.

Hitze auf niedrig reduzieren.

Abdecken und 3 bis 5 Minuten köcheln lassen, bis es heiß und gar ist.

Sehr gut.

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