Poules de Cornouailles au Barbecue
Les poules de Cornouailles grillées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 grosses poules de Cornouailles fraîches ou si congelées, décongelées, de l'huile de salade, 1/4 c. marmelade d'oranges, 1/4 c. beurre ou margarine et 2 c. sauce teriyaki, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Retirez les abats et le cou des poules (conservez-les pour un autre usage).
Coupez chaque poule en deux avec des ciseaux ou un couteau à désosser.
Frottez la peau avec de l'huile.
Placer les poules sur la grille du barbecue, sur des charbons moyennement chauds, cuire pendant 25 à 35 minutes, en les retournant fréquemment.
🍷 Accords Parfaits
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