烤牛腩
烤牛腩是一道相当简单的烤菜,只需 46 分钟即可准备好。用(4 至 5 磅)修剪过的牛胸肉制成。洋葱盐,.芹菜盐,.大蒜粉和。液体烟熏,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在牛肉上撒上洋葱盐、芹菜盐和大蒜粉。将烟熏液和伍斯特沙司混合在一起,倒在肉上。
用箔纸覆盖。
冷藏几个小时,翻转一次。盖上盖子,以 300° 烘烤 4 至 4 1/2 小时。
将烧烤酱倒在牛肉上,不盖盖子再烤 30 分钟。
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