Pechuga de res a la parrilla
La pechuga de res a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pechuga de res (6 lb), 1 cebolla grande cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor, 1 hoja de laurel, 16 dientes enteros y sal de ajo al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque la carne en una olla grande.
Agrega la cebolla, la hoja de laurel, los clavos, la sal de ajo y la sal.
Cubrir con agua.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 4 horas o hasta que la carne esté tierna. Drene el líquido.
Recorta el exceso de grasa.
Déjelo enfriar en el refrigerador y luego córtelo en rodajas finas.
🍷 Maridajes Perfectos
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