Boeuf Grillé
Le bœuf grillé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (3 à 4 lb) de rôti de bœuf, 4 cubes de bouillon de bœuf, 2 cubes de bouillon de poulet, 1 c. sauce Worcestershire et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer le rôti dans une mijoteuse.
Ajouter le bouillon, la sauce Worcestershire et l'oignon.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir la viande de 1 pouce.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 24 heures.
Retirer la viande et l'égoutter dans une passoire. Conservez le liquide pour le bouillon de soupe.
Retirez tout le gras, les os et les cartilages de la viande.
Déchirez la viande.
Remettre dans la mijoteuse.
Ajouter la sauce barbecue et bien mélanger.
Remettre dans la cuisinière et faire chauffer.
Donne 8 à 10 sandwichs au pain hamburger.
Peut être congelé.
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