Pollo Al Horno A La Barbacoa
El pollo al horno a la parrilla es una cena fácil. Elaborado con 6 pimientos verdes grandes, 2 o 3 cebollas españolas grandes, 2 pollos cortados en cuartos, 1 botella de salsa barbacoa a cielo abierto y 1/4 c. aceite wesson, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Limpiar los pimientos ahuecando las semillas.
Mantenga los pimientos enteros. Cortar en rodajas para tener aros de pimiento.
Colóquelo en el fondo de una cacerola grande.
Cortar las cebollas en aros.
Colóquelo encima de los pimientos. Coloque cuartos de pollo encima de las verduras.
Agregue aceite a la botella de salsa barbacoa Open Pit.
Vierta esto sobre la parte superior del pollo. Cubra con papel aluminio y hornee a 350° durante 1 a 1 1/2 horas.
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