Frijoles Horneados A La Parrilla
Los frijoles asados al horno son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (15 oz) de frijoles rojos, 1 lata (15 oz) de frijoles mantecosos, 3 cucharadas. mantequilla, 3 tiras de tocino crujiente frito y 1 1/2 c. Con cebolla morada picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 375°.
Escurra los frijoles y los frijoles en un colador y lávelos con agua fría.
Corta la carne de los corvejones de jamón en trozos pequeños.
Derrita la mantequilla en una sartén y agregue el tocino, el jamón y la cebolla.
Saltee durante unos 7 minutos o hasta que las cebollas estén suaves. Combine la mezcla de cebolla con los frijoles y todos los ingredientes restantes, revolviendo suavemente para mezclar.
Hornee, sin tapar, durante una hora y déjelo reposar durante 20 minutos antes de servir para que se reabsorban los jugos.
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