Name: Креветки-барбекю
Ingredients: выберите гигантские креветки (обезглавленные, очищенные от жилки, но не очищенные), от 1 до 1 1/2 фунта на человека; сливочное масло, растопленное; 2 луковицы, крупно нарезанные; 10–12 пальцев свежего чеснока, измельченного; либеральная порция вустерширского соуса; либеральные штрихи соуса Табаско; 4–6 лимонов, нарезанных ломтиками и очищенных от семян; соль по вкусу; щедрое применение черного перца; 4-6 щепоток паприки; 1 ч. л. орегано; 1 ч. л. петрушка; 4 лавровых листа; 1/2 гр. белое вино

Креветки-барбекю

👁️ 10 просмотров

Классика Нового Орлеана: гигантские креветки, обжаренные в панцирях с маслом, чесноком, лимоном и соусом Вустершир. Оторвите головы, обмакните хлеб и закопайте.