Fleischbällchen mit Barbecue-Sauce
Barbecue-Sauce-Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, geschlagen, 2 EL. Milch, 3/4 c. weiche Semmelbrösel, 2 EL. fein gehackte Zwiebel und 1/2 TL. Mit gemahlenem Salbei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Für Fleischbällchen Ei und Milch verrühren.
Gut schlagen.
Semmelbrösel, Zwiebel, Salz, Salbei, Knoblauchpulver und Fleisch unterrühren.
Gut vermischen und zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
In eine flache Pfanne geben.
Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen oder bis es braun ist.
Barbecuesauce, Orangenmarmelade und Wasser vermischen.
Nach dem Backen die abgetropften Fleischbällchen unterrühren.
Ich verwende die einfache dicke Original-Barbecue-Sauce. Pfeffer nach Geschmack.
Diese können auch eingefroren werden.
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