Sauce barbecue
La sauce barbecue est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 gros oignons hachés, 3 c. poivron vert haché, 3 c. céleri haché, 9 c. ketchup et 1/3 c. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez les 3 premiers ingrédients avec 3 tasses d'eau dans une grande casserole.
Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les autres ingrédients et laisser mijoter jusqu'à épaississement.
Congeler dans des bocaux d'un litre ou d'une pinte.
Donne environ 4 litres.
Peut être utilisé avec des côtes levées cuites, comme arrosage de poulet ou dans une mijoteuse avec du bœuf ou du gibier.
Mélanger avec la viande et répartir sur les petits pains.
🍷 Accords Parfaits
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