Salsa De Costilla Barbacoa
La salsa de costillas a la barbacoa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 2 cucharadas. aceite de cocina, 1/2 c. azúcar moreno y 1 cucharadita. ralladura de naranja o limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Saltear la cebolla en aceite, agregar todo lo demás.
Cocine a fuego lento por un tiempo. Es mejor prepararlo con aproximadamente un día de anticipación.
Cepille la carne justo antes de sacarla del carbón, del horno o del microondas para evitar que se queme. Rinde aproximadamente 2 tazas.
Ajusta los ingredientes al gusto.
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