Albóndigas Barbacoas
Las albóndigas a la barbacoa son una cena fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 1 taza. Cebollas picadas, 1 (16 oz) de salsa barbacoa ahumada de nogal americano y 1 frasco (16 oz) de conservas de albaricoque, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una olla grande, ponga la salsa barbacoa y las confituras de albaricoque. Haga pequeñas albóndigas con hamburguesa mezclada con cebolla picada. Saltee las albóndigas en aceite de cocina hasta que se doren por todos lados.
Vierta las albóndigas en la barbacoa y conserve la mezcla.
Poner a fuego lento. Cocine durante 3 o 4 horas.
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