Ciervo asado
El ciervo asado es una cena fácil. Elaborado con 1 asado de ciervo, 1 c. salsa barbacoa, 1 zanahoria rallada, 1 cebolla picada y sal, pimienta y sazona con sal al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine el asado en una olla de cocción lenta hasta que esté tierno.
Retirar de la olla y desmenuzar.
Retire el caldo de la olla.
Reemplace la carne.
Agrega la salsa, la zanahoria y la cebolla.
Sazone al gusto.
Si está demasiado espeso, agregue un poco de caldo.
Cocine a fuego lento durante 2 horas a temperatura baja.
Servir sobre un panecillo.
Puedes agregar todo el caldo y dejar el jugo para servir sobre los fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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