Barbecue-Curry-Schweinekoteletts
Barbecue-Curry-Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 in der Mitte geschnittenen Schweinekoteletts, 1 EL. Butter, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 2 bis 3 TL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer kleinen Pfanne Zwiebeln, Knoblauch und Currypulver anbraten. Vom Herd nehmen und Zitronensaft, Maissirup, Salz und Pfeffer einrühren.
In einer großen Schüssel die Koteletts mit der Marinade bedecken und 2 bis 3 Stunden ruhen lassen.
Aus der Marinade nehmen und zum Begießen aufbewahren.
10 bis 12 cm von der Hitzequelle entfernt 20 bis 25 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden und mit Marinade begießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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