Alitas de pollo a la barbacoa y arroz al curry

Corta las alas en ambas articulaciones.

Haga caldo con las puntas de las alas.

Batir el huevo, el aceite y el agua.

Sumerja los trozos de alitas y colóquelos sobre la rejilla. Espolvorea con maicena por ambos lados; Sal ligeramente y dora en aceite caliente.

Colóquelo en una cacerola de 2 cuartos.

Haga una salsa con salsa de tomate, salsa de soja, azúcar, vinagre y caldo.

Vierta sobre las alas y cubra. Hornear a 350° durante 40 minutos.

Saltee las cebollas, el pimiento y el apio hasta que estén crujientes (en el aceite sobrante de dorar las alas).

Agregue el curry en polvo y el arroz.

Sirva las alitas a la barbacoa sobre arroz al curry.